おはようございます。
相模原市緑区(津久井)の青野原の高城商店です。
菊芋を天日干しして、しばらく食べる分には
食べやすいかたさで良いのですが、
長期保存するには、完全に水分をとばしましょう!
そうしないと、このように、常温で数カ月おくと 虫がわくことが あります。
(これはキクイモと他の食品を混ぜて数か月常温放置したものです。)
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菊芋<キクイモ>生産・販売~高城商店 @asamatu 07:36
菊芋は、春を感じています goo.gl/2092Xl
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