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神奈川県相模原市・高城商店


  

生菊芋 の料理~菊芋生産・販売店   相模原市北丹沢山麓の店 高城商店

2015年12月27日 | 菊芋料理
おはようございます。 相模原市緑区(津久井)の青野原の高城商店です。 今 生菊芋を自社の畑で毎日掘って、出荷しています。 今日は2点の料理をご紹介させていただきます。 私は 生菊芋をスープにして毎日食べています。  あり合わせの食材で作っていますが、 ダシ昆布、キノコ類、タマネギ、人参は毎回入れています。 今日の材料:金目鯛のアラ、ダシ昆布、マイタケ、人参      玉ねぎ、生菊 . . . 本文を読む