菊芋（キクイモ）の乾燥～黒くなっても食べられます！・・菊芋生産販売店 神奈川県 高城商店 2016年03月23日 | 菊芋料理 こんにちは！相模原市北丹沢・国道413号 青野原高城商店です。 芽だ出たがっているので いよいよ 生菊芋で販売出来る期間が残り少なくなってきました。 ▲上の写真は昨日干した菊芋スライスです。 天気なので 真っ白に乾燥中です。 ▲これは5日程前の乾燥菊芋です。黒くなりました。 先月お客様から この事の問い合わせがありました。 . . . 本文を読む
