レッド玉ねぎと海苔～ 暑い夏を 爽やかに

おはようございます！神奈川県　相模原市北丹沢の麓の店・高城商店です。 本日2回目（２）の投稿です。 子どもの頃　暑い夏、きゅうりの酢の物を、母が料理してくれたのを思い出します。(今と違い　子どもが食べ物をリクエストなんて出来ない　余裕のない時代でしたから、酢のものは、子どもが好んで食べていたのではないでしょうね。) 　　▲自家産レッド玉ねぎ　お馴染のお客様に分けていただいた” . . . 本文を読む

これは 何の野菜を使っているでしょうか？～相模原タカギの畑

おはようございます！神奈川県　相模原市北丹沢の麓の店・高城商店です。 本日1回目（２）の投稿です。  お客様から頂いた料理です。 最初　「これな～んだ？　当てたら1万円あげる」と言われました。 でもほんとに当たったら困ると思ったらしく　千円になりました。   色といい、繊維質なところといい、てっきりフキかと 思いました。 みなさん何だと思いますか？ 実はごぼう . . . 本文を読む