菊芋料理 ～ ”菊芋健康スープ” ご試食下さい 菊芋マイスター 相模原市・高城商店 2019年03月26日 | 菊芋料理 おはようございます。 神奈川県 キクイモ専門店の高城商店です。 私は、今 菊芋スープを 時々 作っています。 生菊芋がなければ 粉末でもチップスでも 代用できます。 玉ねぎ・人参・菊芋・えのきは 毎回入れて、あとは 季節の野菜も タップリ入れて 2時間以上煮込んで います。 牛乳を少し入れて ミキサーにかけて 飲み易いように滑らかにします。 . . . 本文を読む
