＜青ゆず＞ と ＜菊芋焼酎＞ ・・北丹沢の麓では 2021年09月15日 | 旬の食品（野菜・山菜・果物・魚など） おはようございます。 神奈川県 キクイモ専門店の高城商店です。 青柚子がだいぶ大きくなってきました。 うどんやそうめんの薬味に また柚子胡椒でお使いのお客様もいました。 またこんな使い方もあります。 菊芋焼酎を水で割り、氷５個くらい入れて 冷たくして飲みます。 真冬でも、同じスタイルの人もいます。 今 タカギの畑（無農薬畑）には 青柚子がたくさん 生っています。 . . . 本文を読む
