世界3大健康野菜のヤーコンは今が旬です。～ 美味しいんです！ 甘いんです！ しかも天然の甘さ！ 2021年11月20日 | 旬の食品（野菜・山菜・果物・魚など） おはようございます。 神奈川県 タカギの畑＆キクイモ専門店の高城商店です。 ▲ヤーコン ヤーコンは“オリゴ糖の塊のようなお芋”と言われて含有量は野菜の中でNo.1とも。 酸化を防ぐ強力な抗酸化物質の成分でもあるポリフェノールが豊富に含まれています。血液中の悪玉コレステロールの酸化を押さえ、動脈硬化や血管 . . . 本文を読む
