いもがらと～9４歳の料理

おはようございます。 無農薬栽培国産菊芋直販店の高城商店です。 先日の大雪ですが、日向はほとんど 解けて、車の運転が安心して出来 助かります。 今、大根など切り干しすると 真っ白に仕上がりますね！ 天日乾燥は、機械乾燥と違い 栄養価も旨味も出てきます。 芋がらも、きれいに仕上がって、 時々食べています。      　　　　　  . . . 本文を読む