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神奈川県相模原市・高城商店


  

八重桜~塩漬け用 お茶やご飯にも ~ 高城商店地植の桜

2023年04月10日 | 旬の食品(野菜・山菜・果物・魚など)
おはようございます。 無農薬栽培国産菊芋直販店の高城商店です。 庭の八重桜が花盛りになりました。 これを塩漬けにして、お祝い事 の席で 縁起のいい飲み物”桜茶”として出される 事が多いようです。 桜の花びらが開く様子から、未来が「花開く」 ようにとの願いが込められているそうです。 桜茶用に頼まれましたので、 満開にならないうちに、少しずつ取って . . . 本文を読む