おはようございます。
相模原市緑区（津久井）の高城商店です。
今日はこんな大きな陽光リンゴが入荷しました。
陽光は普通３００ｇ～３５0ｇぐらいです。
なんと５６９ｇありました。ズシリと重いです。
▲陽光３姉妹
ようこう（陽光）は群馬県農業技術センター中山間地園芸研究センター
（旧 群馬県農業総合試験場北部分場 沼田市）において
「ゴールデンデリシャス」の自然交雑実生を1962(昭和37)年に採取、
その後その実生を育成・選抜し、1981(昭和56)年に品種登録したそうです。
果肉はやや硬く、果汁は中位です。千秋のように酸味はそれほどなく、
色、甘味と酸味と3拍子バランスがとれて、当店では人気のリンゴです。
ギフトには日持ちの良いふじがトップですが次いで、
この陽光が利用されています。
冷蔵庫ですと、3か月程度と日持ちしますが、入れられない時は、
温度変化が少ない、日の当たらない涼しい場所に置くと
1カ月程度日持ちします。
そのまま冷蔵庫の中に入れますと、乾燥してしまいますので、
ビニール袋では酸素が通らず、りんごが傷んでしまうので、
ポリ袋に入れると長持ちします。
更に最近では、当店でも販売していますが、緑色の鮮度保持袋に
入れますと、更に鮮度は保持されます。
更に、新聞紙に包んでこの保持袋に入れますと、更に
長持ちします。
何度でも洗って使えるのでエコにもなります。
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