おはようございます。
相模原市緑区青野原の高城商店です。
冷凍庫の整理を少しずつしています。
タラの鍋料理でなく、揚げものにしてみました。
塩コショウでタラの裏表ふり次に片栗粉と小麦粉をまぶして、
油で揚げます。 砂糖・しょうゆを煮たてて揚げたてをからめて
出来上がりです。
入れ歯の人にもやわらかくて、食べやすいですね。
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★自家生産した生芋から加工した菊芋製品です。
ビタミンと酵素が残るように低温加工してあります。
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