おはようございます。
相模原市緑区(津久井)の青野原の高城商店です。
目の前の丹沢連邦焼山は今日も元気な姿を見せています。
日当たりの良い場所の紅梅はもう先終わり、蝋梅、福寿草
が咲き、春の気配を感じています。
霜が降りますが、それでも もう身を切るよぷな寒さが なくなりました。
早くあたたかな春が来ないかなと と、淡い期待をしています。
でも・・・・・
畑で菊芋の生産をしているものですから、早く温かくなると
それだけ菊芋の芽が早く芽が出て 生で食べられる期間が
早く終わりになります。
毎日生菊芋のお買い求めのお客様がお見えになります。
農薬を使わない 農業をしていますので、菊芋も安心して生で
お召し上がりいただけます。
手造りの乾燥菊芋をお客様にも味見していただいたり、情報交換も
しています。
目の前の丹沢連邦を毎日見て生活していますが、
この当たり前になっている生活が ほんとはどんなに大切か
福島の原発事故から、思い知らされています。
一度土壌が汚染されたら ここでは菊芋も何かも作れなくなります。
地震国 日本で、日本人として 何を最優先しなくてはいけないか
いつも考えさせられます。日常の生活が手いっぱいで 目先のものに
つい走ってしまいがちになります。
大気汚染にしてもそうですが、 一度汚染されたら もう二度と
元に戻らない物の価値がどんなに大切なものか、失って後戻りできない前に
過去の教訓から もっと学ばなければと 偉大な山が語っているような
気がしてなりません。
◆◇◆通販高城商店取り扱い商品はすべて全国発送致します◆◇
★生菊芋は春になると芽が出て 食べられなくなります。
お早めに年間計画をして下さい。天日干しすると、
夏も食べられます。
◎自社(タカギの畑)の無農薬畑で栽培した
生菊芋を全国にお届けしております。
ご注文はこちらからもできます→HP内
メールのみもご利用いただけます。
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☎ 042-787-0017
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(水曜定休日・・畑仕事をしていますので休ませていただきます)