＜生菊芋＞生産・販売・通販 ～ 生菊芋料理 北丹沢の麓 相模原市・高城商店

おはようございます。

本日1回目の投稿です！

　　　　　　　

いよいよ　菊芋掘りが始まりました。

笑顔と健康はキクイモから！！ 菊芋専門店 山中湖方面へ向かう途中、国道４１３号線（旧道）沿いにある菊芋専門店です。菊芋はＴＶ、新聞、雑誌等各種メディアにとり上げられるなど、近年人気が高まってきている健康野菜です。当店の菊芋は、裏丹沢のきれいな空気ときれいな水の下で、菊芋を無農薬、有機栽培で自家生産しております。

ご希望があれば　掘り起こしていますが

まだ芋の皮が薄いので、来月まで

待っていたい感じです。

今、掘りたては、まだ真っ白なんです。

白菊芋の場合、皮が茶色くなってきた方が　

日持ちがします。

今日　お買い上げのお客様に　

どんなお料理を作るのですか？と、

お聞きしたところ、スライサーでたくさん切り

 

酢漬けにして、生野菜などと一緒にお使いに

なるそうです。

とてもサッパリした食べ方で、私も大好きです！

 

 

 

下記は　

今まで料理してきた一部ですが、まとめてみました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

また、皆様のお好みの菊芋料理を

教えて頂き、情報交換させて頂ければとても

嬉しいです。

 

 

白菊芋は　1kg　600円（税込み）。

赤菊芋は　1㎏　850円（税込み）で販売しております。

 

●生菊芋のオンラインショップ高城商店 (shop-pro.jp)は、
    今日夜、更新致します。

 

●また当店のＨＰは

下記グーペに変更致しました。

菊芋販売　高城商店 (goope.jp)

 

どうぞ宜しくお願い致します。

当店の農業は、一切農薬を使用しておりませんので、

安心して生でお召し上がりいただけます。

検査済みです。

今日一日が　皆様にとりまして
良い日になりますように！

ブログをご覧いただき、ありがとうございます。

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