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神奈川県相模原市・高城商店


  

節分に免役アップの野菜 <生菊芋の料理>~今が旬の食べ物 

2023年02月03日 | 赤菊芋(キクイモ)・白菊芋(キクイモ)

おはようございます。

無農薬栽培国産菊芋直販店高城商店です。

 

今朝は 比較的暖かく、氷点下一度でした。

今日は節分ですね!

「みんなが健康で幸せに過ごせますように」

という願いを込めて豆まきをするそうです。

生ある限り身体は元気でいたいですね。

昨日もお客様が、「ピンピンコロリ」を

目指したいと お話しされていました。


そこで免役力を高める野菜『菊芋』の

料理をご紹介をさせていただきます。

白菊芋(短冊切り)、白菜、人参、ハヤトウリを

炒めて中華風の餡かけにしました。

クセもなく、美味しくいただけます!

生菊芋は赤も白もまだ沢山ございます

 

今日一日が 皆様にとりまして
良い日になりますように!

ブログをご覧いただき、ありがとうございます。

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