お世話様になります。
相模原市緑区の高城商店です。
ウドをからし和えで食べるのは、今年が初めてです。
▲ウドのからし和え
ウドを短冊に切り かるく水にさらして アク抜きします。
水を良く切り マヨネーズと和がらしを お好みに混ぜあわせ
ウドに絡めて出来上がりです。
お酒のおつまみにも いいですね！
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菊芋料理が味見できます.
その他ガソリン代にもなりませんが
多少値引きさせていただきます。
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