おはようございます。
相模原市・緑区の高城商店です。
本日青野原の自社の畑から掘ってきたばかりの
赤菊芋です。
今年は、畑の場所により出来不出来がありました。
▲ 掘り立て赤菊芋
▲土を落とした 赤菊芋
軟らかくて 甘くておいしいです。
白菊芋のが 大きくなりますが、やわらかさは、赤キクイモのが
やわらかいですね。
食感の軟らかい順
①赤菊芋
②白菊芋
③フランス菊芋
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