おはようございます！相模原市 緑区津久井の高城商店です。
暖冬とはいえ、ここ青野原は丹沢山の麓に位置しているので朝夕、グッと冷え込んできます。▲正面の山は「焼山１０６０ｍ」この奥の山は見えませんが丹沢最高峰「蛭ヶ岳１６７３ｍ」があります。
ここ数日外の水またりには、薄氷が張っています。
▲外にある水槽の薄氷菊芋の値段ですが . . . 本文を読む
おはようございます！相模原市 緑区津久井の高城商店です。古くなった家の一部屋を今リフォームしています。古材をドウコの中で燃やし その中にジャガイモと菊芋をホイルに包んで焼きました。
▲親想いの大工さんのご両親にと、燃えている木の中に 入れ、急いで焼きましたら、火力が強す . . . 本文を読む
おはようございます！相模原市 緑区津久井の高城商店です。
最新情報・・・しぼりたて酒かす・地酒・米ぬか・挽きたて米の粉・・１月だんご焼き
お勧め商品・・・＜冬だけ商品＞生こんにゃく芋・菊芋 菊芋
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おはようございます！相模原市 緑区津久井の高城商店です。 「これは旨い！！」 お客様にお出しすると皆さん喜んで下さいます！
▲甘さけ作り方＞酒粕に砂糖と塩少々を入れるだけ。 刻み生姜などを入れる人もいます。 しぼりたての酒粕なので、何しろ香りが断然違います。 美味しくて、身体もポカポカ温まります。でも、ちょっとのお酒 . . . 本文を読む