こんにちは！相模原市北丹沢・国道413号 青野原高城商店です。
芽だ出たがっているので いよいよ 生菊芋で販売出来る期間が残り少なくなってきました。
▲上の写真は昨日干した菊芋スライスです。
天気なので 真っ白に乾燥中です。
▲これは5日程前の乾燥菊芋です。黒くなりました。
先月お客様から この事の問い合わせがありました。 . . . 本文を読む
おはようございます！相模原市北丹沢・国道413号 青野原高城商店です。
畑から掘り立てのキクイモです。
芽が少し白く見えます。きくいもの芽です。
掘り立てなので、土が多く付いているところは
軽く落としてから 出荷しています。
順番に出荷していますので、ご迷惑をお掛けすることが
あるかとも思いますが、御容赦下さい。
自社の無農薬畑で栽培した掘りたてで新鮮な菊芋をご自 . . . 本文を読む
こんにちは！相模原市北丹沢・国道413号 青野原高城商店です。
”ふきのとう”が畑で収穫出来るようになりました。
さして、大きくもなく このあたりでは普通サイズです。
10個入って 180円で販売中です。
天ぷら。フキ味噌などに利用されています。
★生菊芋は春になると芽が出て 食べられなくなります。 お早めに . . . 本文を読む
こんにちは！相模原市裏丹沢・国道413号 神奈川県の高城商店です。
本日1回目の投稿です。
赤菊芋や白菊芋を毎日地方発送しています。
▲これは フランス赤菊芋です。
今日は白と赤をスライスして 数名のお客様と
食感を比べてみました。
赤のが成分が高いと言われているので、
赤をお求めになりました。生菊芋で食べられるのも
あと2週間くらいでしょうか。
気温が上がって来てい . . . 本文を読む
こんにちは！相模原市 裏丹沢・国道413号 青野原高城商店です。
▲ 生菊芋 １ｋｇ 大きな菊芋です。
こう 陽気がよくなってくると、生菊芋の芽が出たがって
きます。芋が良い状態なのは ３月いっぱいのような
感じがします。
今日も芋掘りに行っています。
掘り立てをご自宅に直送しています。
畑の芋の在庫も限りがありますので、お早目に
ご予約下さい。
種イ . . . 本文を読む