おはようございます。
神奈川県 キクイモ専門店の高城商店です。
早朝あおぞら文庫の前は
早朝氷点下４度、相変わらず寒い朝ですね。
先日、後付けした細い管の水抜きを
うっかりし忘れたら、凍らせて
また壊れてしまいました。
夜はチョロチョロ出しています。
▲当店取扱菊芋加工商品の一部
近年菊芋情報は、ＴＶ・健康雑誌・新聞などで
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おはようございます。
神奈川県 キクイモ専門店の高城商店です。
今朝 あおぞら文庫の前の寒暖計は
氷点下4度でした。
湿度がなく、寒いこの時期は 切り干し大根など
野菜の乾燥が、まっ白にとてもきれいに仕上がります。
機械ではなく、天日乾燥なので 料理をすると
とても味わい深く、甘味もあり
コクのある味が出ます。
菊芋の乾燥チップスも
今が好期ですね！ . . . 本文を読む