おはようございます。
神奈川県 キクイモ専門店の高城商店です。
今年は珍しく2回も青大将を
見てしまいました。
蛇は子供の頃から見てきましたが、
どうも気持ちが悪いというイメージが
あります。
この蛇には毒はないので、嚙まれても平気だ
そうなので、そっとするようにしています。
でもあまり見たくないですね～！
ネズミやモグラを食べてくれるので、畑や家の
守り神様と言われ . . . 本文を読む
おはようございます。
神奈川県 キクイモ専門店の高城商店です。
くるみの季節ですね～！
散歩の途中、川沿いのクルミの木に
手を伸ばして２つ頂いてきました。
後は道路に落ちていたので
拾ってきました。
昔は、河原に落ちているクルミを
仲間達と、石で割ってよく生で
食べていたものです。
ウイキベテアフリー百科事典によると色々な栄養成分が書かれてあり . . . 本文を読む
おはようございます。
神奈川県 キクイモ専門店の高城商店です。
夏、特に暑い日人気の調味料に
「もりもりづけの素」があります。
真冬になるとご利用のお客様は
すくなくなります。
市場から、仕入れてきます。
スタミナ・キムチ風で、
夏はキウリ、大根・キャベツ・レタスなどの
生野菜にかけてお召し上がりください。
また漬込液としても使用できる、
辛味のきいた調味液です。
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神奈川県 キクイモ専門店の高城商店です。
北丹沢の麓では、血吸ヒル＝ヤマビルに
悩まされていますが、近年コハクオナジマイマイが
ものすごい勢いで繁殖して、困っています！
▲コハクオナジマイマイ
数年前私が投稿した記事を見た
読者の方から、コハクオナジマイマイ
という名前を教えて頂きました。
ご親切が、とても嬉しかったです。
しばらく、姿を . . . 本文を読む
おはようございます。
神奈川県 キクイモ専門店の高城商店です。
たまに問い合わせのある、赤と白
の菊芋の違いですが・・・イヌリンの含有量が
赤菊芋の方が18％程高いです。※高城商店で扱っている赤菊芋のイヌリンの含有量は５０パーセント以上です。
高くするには、土壌と加工時の技術が必要です。
今誰もが
コロナウイルスにかからないように
自分でできる範囲の努力をして . . . 本文を読む