[小樽]襟裳産根昆布入れて漬物作りました。

小樽観光タクシー·ジャンボタクシー、北海道小樽観光タクシー高橋の襟裳産根昆布入れて嫁が漬物作りました。

上が、赤カブの根昆布入り酢漬けで、下が、紫大根の根昆布入り浅漬でーす。
前回、赤井川村キロロリゾートとニセコの農家直売所で購入した、赤カブと紫大根で嫁が作りました。(^o^)v

どちらも美味しく出来上がりました。
ლ(´ڡ`ლ)

[小樽]襟裳産根昆布で根昆布水出来上がりました。

襟裳の漁師の友人から頂いた根昆布で、根昆布水を作りました。

先日に根昆布を切って、羊蹄山の湧き水を入れて、冷凍庫で約1日寝かせて完成しました。
今日から毎日、半日位掛けて1リットルずつ飲んでみま〜す。
さて、健康になるのかなぁー?
新たな挑戦の始まりです。(^o^)v

まずは、コップ1杯飲んで見ます。

うーん　根昆布のトロリ感と昆布の味でーす。余り美味しいとは言えませんが、頑張って飲んで見ます。(^o^)v💪

[小樽]昨日のディナー·ヘラ蟹のパエリアです。

嫁が作った我が家の昨日ディナー·ヘラ蟹のパエリアです。

余市柿崎商店で買って来た、ヘラ蟹を使って、嫁がパエリアを作りました。
は〜い　美味しそうに炊きあがりました。(^o^)v

う〜ん　蟹の出汁が最高で〜す。
ლ(´ڡ`ლ)🦀🦀🦀

[小樽]昨日のディナー·ミルフィーユ鍋です。

我が家の昨日のディナー·ミルフィーユ鍋🍲です。

先日、ニセコやキロロリゾート赤井川村の農家直売所で購入した、白菜を使って、嫁がミルフィーユ鍋🍲を作ってくれました。
白菜に豚バラ肉を挟める、手間が掛かる鍋🍲です。
地道に根気よく挟んで行く、大変な作業でーす。
此方が白菜に豚バラ肉を挟み終わった鍋🍲でーす。此れから出汁を入れて、煮込んで行きまーす。(^o^)v🍲🍲🍲

うぉー　芸術作品(笑)

は〜い　出汁を入れて煮込んで行きまーす。
此方が完成品、美味しそいに出来上がりました。🍲🍲🍲

出汁に豚バラ肉から出た脂が混ざって
美味しいლ(´ڡ`ლ)
寒い秋に、最高の鍋🍲でした。(^o^)v

[ニセコ]昆布温泉鶴雅別荘·杢の抄へお客様を送迎しました。

ニセコ観光タクシー·ジャンボタクシー、北海道小樽観光タクシー高橋の昆布温泉鶴雅別荘·杢の抄へお客様を送迎しました。

温泉露天風呂付など全室にスイート式の客室を備える、洗練された和モダンな高級リゾートホテルです。

ホテルの前に川や滝が有りました。
紅葉🍁も綺麗でした。🍁🍁🍁