春野菜のインサラータ

「手長海老とプロシュット
　春野菜のインサラータ」
前菜です
お皿の片隅に桜の小枝を添えるだけで
なんと春らしく、華やかに、
食欲をそそられることでしょう！！
ちょっと贅沢なコース料理の始まりです。