一日一句・・・６６９

おはようございます。

今日は立冬です。
寒いのが苦手やさかいに、立冬と聞くだけで、気持ちが沈んでいくわ～


さて、たまにはたこむすめの話題でも・・・(^^)

昨日は久しぶりに忙しいお昼でしたな。

たこむすめランチ・・・焼きそば＋お好み半分＋たこ焼き三個！

お昼は安くて３９０円。。。

昨日は一気に13個もまとめてご注文いただきました。





他からも無茶のせやら何やらも注文いただき、何年ぶり？？
という忙しいお昼でしたな。

さて、焼きそばの裏ワザを一つ…

たこむすめでは、麺をほぐすのに、出汁をかけるんですが、それに、マヨネーズを一緒に入れるんです。

するとね、麺がまろやかになってめっちゃ美味しくなるんです。

それと、焼きそばは時間が立つと、ぐちゃっと固まってしまいますが、マヨネーズの油がいい具合にさばきやすくしてくれて、いいんです。。。。








是非、お試しあれ～



ではでは今日も行きますかな)^o^(





では本日も笑顔と気合いで乗り切りまっしょいヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ