パストラミがとてもおいしかったです。
ちょっとお高いですが1度は召し上がってみてください。
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浅草橋にあった自家製パストラミサンドの専門店が、
芝浦近く(海岸3丁目)に移転してきて、
今日開店でした。
コンフォリア芝浦バウハウスという、
ペット可(犬)マンションの1Fです。
(このマンションは港区では珍しく、中型犬3匹まで飼うことができます。
なお、「犬の面接」が必要です。)

パストラミはニューヨークのソウルフードだそうで、
外観も外国風です。
パストラミはスパイスの効いた牛肉の燻製です。

パストラミを作るには6日もかかるとのこと。
USビーフを4日寝かせ、
スパイスを加えてまた寝かせ、
スモークして出来上がり。

かなり肉厚のパストラミです。
牛肉のジューシーなおいしさがじわっと口の中に広がります。
スパイスとスモークテイストのバランスも素敵です。
私は厚いパストラミサンドにかぶりついて食べましたが(笑)、
隣席の女性は用意されているナイフとフォークで召し上がっていました。
パストラミサンド単品で1,450円とちょいとお高いのですが、
一度はこのおいしさを体験してみてください。
週替りの、お安めのプレートランチもあるとのことですが、
パストラミが入っているかどうかはその時次第だそうです。
NYを代表するソウルフード、本場究極のパストラミサンド専門店「THE GOOD VIBES」芝浦にオープン!(PR TIMES)
Sandwich joint THE GOOD VIBES
東京都港区海岸3-13-12 コンフォリア芝浦バウハウス 1F
(アクセス:JR山の手線 田町駅 徒歩11分 ゆりかもめ 芝浦ふ頭駅 徒歩6分 首都高速羽田線芝浦出口1分)
TEL 03-6811-5639
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当店は朝9時から19時までの営業です。
土日祝日は休まず営業します。(4~12月は水曜休です。)
どうぞお気軽にご相談ください。

ちょっとお高いですが1度は召し上がってみてください。
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浅草橋にあった自家製パストラミサンドの専門店が、
芝浦近く(海岸3丁目)に移転してきて、
今日開店でした。
コンフォリア芝浦バウハウスという、
ペット可(犬)マンションの1Fです。
(このマンションは港区では珍しく、中型犬3匹まで飼うことができます。
なお、「犬の面接」が必要です。)

パストラミはニューヨークのソウルフードだそうで、
外観も外国風です。
パストラミはスパイスの効いた牛肉の燻製です。

パストラミを作るには6日もかかるとのこと。
USビーフを4日寝かせ、
スパイスを加えてまた寝かせ、
スモークして出来上がり。

かなり肉厚のパストラミです。
牛肉のジューシーなおいしさがじわっと口の中に広がります。
スパイスとスモークテイストのバランスも素敵です。
私は厚いパストラミサンドにかぶりついて食べましたが(笑)、
隣席の女性は用意されているナイフとフォークで召し上がっていました。
パストラミサンド単品で1,450円とちょいとお高いのですが、
一度はこのおいしさを体験してみてください。
週替りの、お安めのプレートランチもあるとのことですが、
パストラミが入っているかどうかはその時次第だそうです。
NYを代表するソウルフード、本場究極のパストラミサンド専門店「THE GOOD VIBES」芝浦にオープン!(PR TIMES)
Sandwich joint THE GOOD VIBES
東京都港区海岸3-13-12 コンフォリア芝浦バウハウス 1F
(アクセス:JR山の手線 田町駅 徒歩11分 ゆりかもめ 芝浦ふ頭駅 徒歩6分 首都高速羽田線芝浦出口1分)
TEL 03-6811-5639
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当店は朝9時から19時までの営業です。
土日祝日は休まず営業します。(4~12月は水曜休です。)
どうぞお気軽にご相談ください。
