いちご寒天

雑誌で見かけた、苺がゴロゴロぎっしり詰まったゼリーを作った。

ぷるるんゼリーと、しっかり寒天を２層にしようと思っていたのに
容器が寒天だけで満杯になってしまった。

できあがりの見た目はウキウキだったけど
味はまたしても、甘くなくて
なんだか、とっても物足りない味だった。
ぷるるんもなかったし。

今度こそ今度こそ、次お菓子を作る時は、思いっきり甘く作ろう
と、思った。