バナナを一房買うと、たいてい最後の1、2本は
バナナケーキになってしまいます。
そのままパクパク食べるのに飽きてしまうから。
いつもは教科書とおり、バナナをフォークで荒くつぶすところ
今回はフードプロセッサーでジュース状にしてみました。
そうすると食べたとき、
バナナの部分が、「生地が生焼け??」と勘違いする事もなく
もちもちと弾力のあるケーキになりました。
胡桃付き。
夜は、ずっと心待ちにしていた
「ビストロスマップにジェーンバーキン来店!」
想像以上に、サバサバで大胆で自由で豪快爽快!
気に入った物を、クタクタズタボロになってもなお愛する(使う)気持ち!
すべてを目に焼き付けておきました。。
バナナケーキになってしまいます。
そのままパクパク食べるのに飽きてしまうから。
いつもは教科書とおり、バナナをフォークで荒くつぶすところ
今回はフードプロセッサーでジュース状にしてみました。
そうすると食べたとき、
バナナの部分が、「生地が生焼け??」と勘違いする事もなく
もちもちと弾力のあるケーキになりました。
胡桃付き。
夜は、ずっと心待ちにしていた
「ビストロスマップにジェーンバーキン来店!」
想像以上に、サバサバで大胆で自由で豪快爽快!
気に入った物を、クタクタズタボロになってもなお愛する(使う)気持ち!
すべてを目に焼き付けておきました。。