いちごジャム

小粒のイチゴで、いちごジャムを作りました。

５０分くらい煮たら、シャバシャバの、いちごソースになっちゃいました。
後から聞いたら、イチゴなら２０分くらいで良いそうな。

形も、そのまま残そうかな～と思いつつ
手持ち無沙汰だったので、潰していきました。

レモン1個から、ありったけの果汁をしぼって入れました。

甘いよりも先に、「すっぱい」がくる
すっぱあまい味になりました。


いちご大好きテコの助は、
「いちご食べる？」と聞くと
「ち、、、ご、、」と、ささやきます。