Yukiの幸せ料理 と ハンドメイド でーきた!

Yukiの幸せ料理、ハンドメイドでーきた!ハーブ創作料理家 食生活指導士、食品衛生責任者 instagram掲載中

ケール青汁パンケーキonクリームチーズ♪

2020-04-10 15:06:00 | 料理、ごはん作り
健康を考えて、栄養も運動もパワーアップ❣️

おうちランチに、ケール青汁粉末と、豆乳を、
ホットケーキミックスに混ぜて焼きました〜😋





アルゼンチン産のハチミツを、たらーん😋

ケール青汁と豆乳を混ぜるとこんな感じです🍀




焼き待ち時間に、無糖ヨーグルトに

ダークチェリーをトッピング❣️

ドリンクの用意を✨

粒トマトジュース、豆乳をガラス容器に入れて時短しますね✨

清見オレンジもカット🍊しておきますね。





豆乳を入れたので、ふくらみが増して厚みがありますね😋

うまく焼けました〜💕




kiriのクリームチーズとハチミツが
健康に気遣ったパンケーキに、まったり合います〜、ふ〜幸せ〜🌸 

お家で出来ることで、もう1ヶ月、乗り切っていきましょう〜


カツオと紫蘇の旭ポンズじゃこきのこ丼♫DQ11 カラフルピーマン

2020-04-09 13:57:00 | 料理、ごはん作り
いいお天気〜✨

ゴミ捨て食事掃除完了❣️

2年前発売のソフトを譲ってもらい、ドラクエⅪの冒険旅ゲームを集中してやっています。ファミコンがない時代から生きているので、進化にびっくり🌸


Ⅰ〜Ⅷまでは仕事をしながらも休日になんとかクリアして来ていて、
Ⅸ〜Ⅺは洗濯を3分で干す位の忙しさで、自由時間なんて全くなくやれていなかったんです。


そんな中、ドラクエのすぎやまこういち先生の指揮によるコンサートに行ったりしてファン歴を繋いでいました🌸


懐かしいし、性能や技術がすごい!そして面白い!


目標がどんどん追加されるので、なかなか止められず😆テレビ画面の見過ぎで、目がガンガン😱
子どもにDSやスマホゲームしないの!って注意してたけど、
チームワークや損切りなども学べるいいゲームやなぁ〜と思っています🌸


合間にストレッチや、ジャンプしてバービーをしたりして乗り切っています❣️

家事や読書はちゃんとやってるで〜🍀


そんなこんなで、

冷凍パウチごと冷凍しておいた1本カツオを
凍ったまま、スライスして、
カツオの乗っけ丼〜❣️





旭ポンズが大好きで、よく合うんです〜✨

下から、炊いた、ジャコきのこ飯が現れますよー😋



マジ卍


ペロッと平らげてくれました❣️






追いピーマンもどうぞ〜😋

焼肉のタレ味ですよー❣️



こないだの桜🌸自然って大事だなぁ〜

自宅で日向ぼっこしよう。セロトニン出さないとね❣️



また色々作りますね〜❣️


豚ヒレ肉の紫蘇トマト♫焼き餅ジャコ飯

2020-04-09 00:05:00 | 料理、ごはん作り

買い物に出る回数を減らすために、メイン食材を冷凍用にも買っています😊

みなさん毎日3食どうされているのでしょう
ほんと買っても買っても食材が、すぐなくなります〜🤲
今回は、
下ごしらえしておいた冷凍ヒレで、ピカタ風に作ってみました。




豚ヒレ肉のブロックは、帰って直ぐに、
厚めに切って、塩胡椒、小麦粉をまぶして、冷凍しておきました。

それを、常温に戻して焼きますね〜




速いし楽ちん〜🌸


お腹が空いてきたので、
サトウの切り餅、久々のおもち、グリルしてみましょ。

良い焼き色ですね〜
お醤油を垂らしたら、




パリッパリの餅っもち〜💕

速攻食べましたヨ😋そう✨3つとも😱


そしてメインは、豚ヒレ🐽

茹でブロッコリーとパプリカのマヨ掛けを添えて😊



あらごしトマトを煮詰めて、胡麻ソースを混ぜたトマトソースも掛けて、

紫蘇をたっぷりかけました🍀





ジャコキノコごはんも炊けましたよ〜

美味しい香りが部屋中に〜




もう出来たん?って言われました〜

食欲とドラクエ11で毎日不安払拭してる感じです🌸

みなさま健康でいい時間を過ごせますように。



また色々作りますね〜 よかったらクリック応援お願いします〜😊

疫病守護!桜♫サバ乗っけごはん

2020-04-07 12:43:00 | 料理、ごはん作り
自宅でいろいろ作って気を紛らわしています☘️

京都の専門校に申請手続きしに行かなければならず、電車も学校も開放したりがらんどうで別世界。

帰りに歩いて八坂神社を通ると、疫病守護の輪くぐりが👍




みなさんの代表として、清らかな心で、願いながら、輪くぐりをしました☘️











おめでたい新郎新婦の撮影。
タイミング良く出逢いました🌸



桜吹雪が舞って、
心が和みますね🌸

美しかった〜
みなさんにも幸せのお裾分けをして気が楽になります様に🌸










完璧に手洗いしたり、お風呂にも入って、

焼いたサバをメインに、柚ぽんをかけて、
ご飯にも桜を飾りました🌸



クリック応援🍀お願いしますネ〜🌸健康で乗り切りましょうね🐟

ジューシー♫清見オレンジとハーブいろいろおかず

2020-04-05 23:52:00 | 料理、ごはん作り

今日は🤗甘くてジューシーな
食べ頃の、清見オレンジを、飾り切りしてみましたよ〜




レモンタイムを買ったので、
先を摘んで、ちょこっとおめかししましたー

極選バナナは、春の風が感じられるように
風車のイメージでカットしました😋




購入したハーブ苗🍀

オレンジのナスタチウムは、エディブルフラワーなんですよ。

アップルミントはアイスやヨーグルトにも合いますね❤️

富良野ラベンダーは、香りが良く、花色も濃く、リラックスティーにも良いですね!

レモンタイムは、小さくても効果大!
清々しい香りですね🍀

植え替えして、大事に育てて、これからも活用していきますね🌸




普通にカットすると、こんな感じ。

玄米100%ごはんと
下ごしらえしておいたお野菜を並べまーす
らくらく、ワクワク🍀








お疲れ改善の、豚汁もね❣️
いいだし出てるわぁ〜❤️
ビタミン、栄養も取って、乗り切りましょうね!


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