立ち蕎麦星人日記：「冷やしたぬきそば」。

1枚目は十割蕎麦の「嵯峨谷」、次は「いわもとＱ」。





嵯峨谷の細麺は、王者の風格。さすがの十割、うまい!! ワカメ無料。

しかし「いわもとＱ」も、立派に拮抗。
そばは何割なのかな？5割は絶対超えてるぞ。そば粉の風味が充分立ちながらコシもあり、うまい。
そしてＱは天ぷらがサクサクで好評だけど、天かすも絶品。
おつゆもウマいので、この勝負、甲乙つけがたし。