今日の一品 二日目はプレミアムモルツです

今日の晩酌ですが、昨日購入したサントリーのプレミアムモルツを選択し、献立は…

豚肉と野菜の辛子炒め、さやいんげんのお浸しと烏賊の塩辛です。

豚肉と野菜の辛子炒めの材料は、豚ロース、茄子、キャベツ、玉ねぎと蒟蒻で、ニンニクと生姜、豆板醤をベースに味付けしてありピリッとした味わいがビールにピッタリです。

ビールにはレモンを加えて頂きました。

昨日のコロナビールで用意したレモンの残りですが、普通のビールとの組み合わせもアリだと思いました。

関連動画；自作トレーラーの関連動画はYouTubeにアップしてあります。宜しければご覧ください。
　　　　　https://www.youtube.com/watch?v=z-eC-Jokxhw&t=25s