今年最初の朝顔。遅く植えたので、今朝ようやく一輪だけ、元気なゴーヤの隣に咲きました。
朝顔や あしたはいくつ 開くやら【正岡子規】
4ヶ月振りのスケッチの会で、仲間たちと府中郷土の森へ。風邪の一人を除いて全員の笑顔が揃いました。
描いたのは『散策路の欅』。園内は今が見頃の紫陽花に誘われて、家族連れやアマチュア・カメラマンらで、昨年までと変わらず賑わっていました。
7月までは、近場の野外のみ、雨天中止(従来は室内に変更)、参加不参加は自由、を条件に「自主例会」とし、8月は夏休み。さて、下期からの本格再開に向けて、仲間たちと知恵を搾らねば。
豊作だった今シーズン最後の完熟梅を、電子レンジ・チンで、澄んだ果汁とペースト状の果肉と梅酢ジュースにしました。すべて無塩・無糖の梅の精。
これで、先月青梅で漬けた梅酒と梅シロップと合わせて、2020 CORONA Summer を乗り切ります。
香り梅 神酒と甘味と 酢と成りぬ【久世樹】
（追記）ずっと、塩分・糖分タップリの梅干や梅酒・梅シロップに抵抗を感じながら毎年実ってくれた梅を漬けてきましたが、今年初めてネットで無塩・無糖、しかも電子レンジで一日で出来るレシピを見つけて試してみました。この夏をこれで乗り切ったら、来年からはこれ一本で行こうと、秘かに舞い上がっています。
