カルトフェルトルテ。

地採れのじゃがいもをケーキに。
これは、カルトフェルトルテというドイツの素朴なケーキです。



じゃがいもとお砂糖と卵と少しのバター。とてもシンプルな焼き菓子です。ブランチにも。