伊豆松崎、ル・グッテケーキ工房より。

ケーキのこと。伊豆松崎の日常の風景。
好きな事。普通の日々を。

リクエスト。

2017-08-31 16:44:34 | 日記
我が家の問題児・・・・・・いえいえ、アイドルが帰省の際、プリンを食しながら、「もうちょっとこうしてほしいんだよね。」と絵を描いてくれました。

ジャーン!



もうこのプリンの立体的なこと!
カラメルの垂れ具合の絶妙!

成長したねえ。感慨深いよ。



ここ、ちゃんと足すと100%になってる!!

ん?  固さ4%??

惜しい!!

オリーブ。

2017-08-30 08:22:44 | 日記
今年の5月にショップの前に花壇を作りました。


かわいいお花の中で、右にはミモザ、左側にはオリーブの木が両端に構えています。
毎日見ているとその成長はなかなか遅々としている気がしますが、日々成長しているのですね。
オリーブもミモザもこんなに成長しましたよ。


先日はオリーブの木に実がなっているのをを発見!!


小さな小さなたった一つの実ですが、かわいくてかわいくて。

来年は、もっとたくさんの実をつけてくれるでしょうか。




エレファントカシマシ「風に吹かれて」。

2017-08-29 08:37:29 | エレカシ


今日はなぜか朝からこの歌が頭から離れません。
こういうことってありますよね・・・・・・・・・。

エレカシの歌を聴いていて改めて思ったこと。
歌い出しが特にかっこいい。

もうすぐ何年ぶりかの日比谷野音です。
ファンクラブに入っていても抽選で、しかも一人しかとれない。
落選を続け、今年はなぜか当選。

・・・・・・・。当日、泣いちゃうかもな・・・・・。

ガトー・シトロン。

2017-08-25 11:25:14 | スイーツ
夏も終わりというのに、連日のこの暑さ。

今週はレモンのスポンジケーキ、ガトー・シトロンを作りました。



レモン果汁、卵、バターを一緒に炊くとフルーチェみたいなふるふるのレモンカードが出来上がります。
それに生クリームを加えたレモンクリームをスポンジケーキにナップします。

レモンカードで矢ばね模様を描いて。



これはやっぱり、きりっと、アイステイーが合いますね。