クラシック・ショコラ。

チョコレートケーキの王道、クラシックショコラ。

粉類は粉末ココアをたっぷり。
更に溶かしたクーベルチュールのチョコを混ぜ込むというほとんどチョコで出来ているようなケーキです。



たっぷりの生クリームと共に食します。



ちょっとココアでお化粧。