カマンベールチーズケーキ。

強風、吹き荒れています。

家が震えて、窓も割れるんじゃないかと思うくらいに。

いつまで続くのでしょうね、この大寒波。

さて、本日のケーキ、久々登場のカマンベールチーズケーキ。

上にクリームチーズのカスタードクリーム、下にカマンベールチーズのムースの二層になっています。

他には、苺のチョコロール、濃いめに抽出したコーヒーゼリー。

寒すぎて外に出るのが億劫ですが、甘いの食べて、ちょっとほっと肩の力抜いてくださいね。