バナナケーキ。

今日はバナナケーキを焼きました。
バナナケーキは基本混ぜて焼くだけ。でも、焼きっぱなしとはいえ、ここは少し一手間加えます。



バナナはカラメリゼをしてから生地に加えます。



焼きあがったら３枚にカットし、チーズクリームをサンド。



カラメリゼのコクとチーズの酸味と。味わい深い味になりました。