シュークリーム。

わがショップの大定番。
シュークリームです。



カスタードクリームと少し固めに立てた生クリームをさっくり混ぜ合わせます。





発酵バターを効かせたカスタードクリームと生クリームがクリーミーさとコクを作り出します。