おこんばんは
今週も始まってしまいましたね～。
月曜から何だかお疲れちゃんですが、年のせいですかね！？
やる気が無いだけとか言わな～い
。まぁ、今週も２回手術がありますし、器械出しも待ってるので頑張りますよ！！
さすがに・・・。
３人続けて手術の検査と説明とかって休みなしでやると喉がカラッカラになりますけどね！！
やるしかないのだ！！
さてさて・・・。
話は変わって、実は先日、秋保温泉に行く途中で立ち寄ったお店。
まつやさん。
白石にあるんだけど、白石といえば白石温麺ですが、ちょっと前から食べログだったかぐるナビだったかで見かけて気になってたのよ～。
前回もお邪魔しようと思ってたのですが、定休日でもないのに待てど暮らせど開店しない・・・
。今回も、不安も抱きつつお店の前にさしかかると、のれんが出てるじゃないの～！！
お店の向かいの駐車場に車を停めて、いざ！！中へ！！
引き戸に手をかけると、ビリッと静電気の洗礼を受け・・・
。中に入ると・・・。
だ～れもいない・・・
。えっ！？と思いつつ・・・。
「こんにちは～！！
」「こんにちは～！！」と声をかけると・・・。「はいは～い」とおばちゃんが出てきました
とても話しかけやすいおばちゃんで、メニューを見て迷う私たちにも嫌な顔せず付き合ってくれましたよ
。何てったってメニューが・・・
。
こちら！！
情報によると、焼きそばとハム焼きが名物なのだそう。
特大焼きそばってどれくらいの量なのか確認すると・・・。
「並みの倍くらい・・・倍まではないかな～？」
という回答。並がどれくらいなのかもさっぱり解らない私たちではありましたが、ここは炭水化物大好きな夫婦なので注文したのは勿の論で・・・。
特大やきそば！！
しかも！！
目玉焼き付き！！待ってる間にお店の中を見渡すと・・・。
懐かしいわたがしの機械が・・・
現役なのでしょうか？
きょろきょろする私たち、厨房では鼻歌歌いながらおばちゃんが焼きそばを作る良い香り。
で、出てきたのがこちら！！
正真正銘の「やきそば！！」ですよ！！
これが、美味いのよ～！！
何か、子供の頃友達の家に遊びに行って、そこのお母さんが作ってくれた・・・みたいな
。な～つかしい味がするのです。
特大なので、確かにボリュームはありますが、ぜんぜんいけますよ。
あっという間に食べてしまいました！！
後は、もう一つの名物・・・。
ハム焼き。
パッと見、大判焼きの様な中には・・・。
とろ～っと！！
ハムとマヨネーズ、そしてとろけるチーズがっ！！
マズイわけがありませんっ！！
美味しくいただきました！！
とにかくクセになる美味さです。
白石を通る度に寄りたくなるかも～
。何てったって、お店のおばちゃん、と言うかお母さんの雰囲気が良い！！
調理の間、ず～っと鼻歌歌ってました
。近くにお寄りの際はぜひお立ち寄りくださいね。
そういえば・・・。
国道４号沿いの「白石温麺茶屋」もリニューアルオープンしてましたね。
こちらも近いうち行ってみたい。
隣りが米沢牛「べこや」になってたけど、あれは米沢にある「べこや」と同じなのかしら？
それも気になる～。
と、いう事で、休日は糖質制限もお休みしてるのでやりたい放題の我が家なのでした～
。そういう事も必要よね～？
