魚焼き機のした

魚機の水のところに

100CCの水に大さじ1パイほどの片栗粉を入れて魚を焼く

一時間ほど放置しておくと固まってきれいに剥がれる

と、楽だね～～やってみよう

鮭のホイル焼き

鮭は酒と塩の液につけて洗う。

鮭の上にキノコをのせてアルミに着かないようにする

キノコは手でさいてラップをかけずにレンジで一分チンする

なすとひき肉の味噌炒め

茄子は油でコーテングしてラップして3分しておく
ひき肉は油を引かないで炒めて後で茄子をいれ30秒ぐらい会わせて合わせ調味料を入れる

合わせ調味料、味噌、砂糖、だし、わがらしを少々