柿をいただきました
夫は硬めの柿が好きです
すこし柔らかくなり始めているものを
スライスして干してみました
なんとなく干し柿風？
千切りにして一塩大根にしたものとあえて一品出来上がり
もう一つはニンジンごはん
テレビで見たので作ってみました
とても美味しくいただきました
ニンジンとえのきたけと鶏肉と材料も簡単に揃います
ニンジンをすりいれているのが技といえば技？
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