いただいたゆずをどう使おうかなと思っていました
なんと今日のテレビ番組でゆずを使ったお料理
早速作ってみました
和風の南蛮漬けゆず風味という感じでしょうか？
正しい料理名は記憶していません
あくまでもイメージで・・・・
漬け汁に酢プラス絞りゆず
和風でマイルドな一品です
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