Aloha!!
ちょっと前になりますが、ホイケ後の究極癒しにお友達とアラマサ行ってきました！！
久しぶりの再会と会談ということで、名付けて「アラマサミット」(＾ω＾)♪
お仕事帰りのI子さんが立川まで来てくれました～＼(^o^)／
久しぶりに、アラマサの写真、いっぱい載せちゃうよ。みんな、食べたくなぁれ(笑) 行きたくなぁれ(笑)
オハナ読者のみなさんには既にお馴染みですが、お初の方もいらっしゃるかもしれないので一応ご紹介をしますね。
立川の夜。といえば
「もつやき処 アラマサ」
東京都立川市錦町1-8-5イーグル立川102
042-527-3737
立川駅南口より徒歩８分くらい。
新鮮な、もつを丁寧に調理しているので、とても食べやすい。そして何を食べてもここのお料理は美味しい。
「もつ食べたことない」「喰わず嫌い」の人達がどれだけここでデビューしたことか。
かくゆう私もそのひとり。
ここへ来るまで、「もつ」自体そんなに食す機会はありませんでした。レバーも好きな方ではなかったし。
その私が、ここで提供されるもつを食べて「！！！」「もつってこんなに美味しいものだったんだ～」と気づき、すっかりファンになりました。
しかもここのお店は、落ち着いた佇まいで女子にも入りやすく、子供連れにも優しい。なのでお子さん連れもよく見かけます。
では久しぶりにお料理ズラッといきます(＾ω＾)♪
まずは季節のサラダ♪ この時期は山芋のサラダです。ドレッシングと見事なハーモニー。
もつやき各種♪ 「塩」でいただくのが好きです(#^.^#) 備長炭で絶妙な焼き加減です。
必ずオーダーするのがズッキーニと山芋。 山芋はタレが焦げて香ばしいのがたまりません！ 他のお野菜もみんな最高です。
レバ刺の代わりにこちら。冷製レバ！ やっぱり新鮮なので燻製にしても最高です！！ パテみたいでワインにも合いそうです。私は日本酒で(*´∇｀*)
さりげなく添えてあるポテトサラダも最高。
煮込み・お豆腐入り♪ 優しい味でぷりっぷりのもつコラーゲンを体内へ投入！
そして、夏季限定！ この時期に来たら絶対外せない 女将特製の冷や汁。
宮崎の郷土料理「冷や汁」はもうすっかりポピュラーになりましたね。 暑い時期にこの冷や汁を戴くとホントに疲れがパーッと取れます！！
ああ～。ono!ono!! （美味しい！美味しい！！）
見ていたらまた行きたくなってしまった～(^○^)
お酒が飲めないI子さんも、モリモリ美味しく食べてくれました～！！I子さんありがとう(*´∇｀*)またサミットやろうね～(^^)/~~~
これから夏、暑い季節に、もつでスタミナ付けて元気に乗り切りましょ。
みなさんも是非行ってみて(^_-)-☆
Mahalo!!
