たぶん、ふつーの写真日記

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2006年07月20日 22時48分36秒 | 気になった記事
ジャガイモ食べた小学生ら77人、食中毒…東京

 東京都は20日、江戸川区立鎌田小で、授業で栽培したジャガイモを食べた6年生児童と教員の計77人が食中毒を発症したと発表した。

 都健康安全研究センターの検査で、ジャガイモの皮などに含まれるソラニン類が原因と分かった。いずれも症状は軽く、入院した患者はいないという。

 都福祉保健局によると、同校の児童と教職員計132人は今月18日昼、理科の授業で収穫したジャガイモをゆでて皮ごと食べたが、このうち児童75人と教員2人が腹痛や吐き気、のどの痛みを訴えた。同校では今年3月、理科の授業で校内にジャガイモを植え付け、今月13~14日に収穫、給食室で保管していた。

 吉村隆二校長は「安全に対する配慮が足りなかったと反省している。今後、学校で栽培したものなどを食べる場合には万全を期したい」と話している。

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 いやあ、相変わらず最近の先生も児童も・・・・
なぜに笑いを取りに行こうとするかな?
以前も、ジャガイモの芽を取らずに食して、中毒になった学校があったよねえ?
しかも、ジャガイモの栽培が理科?農業体験として社会じゃなく?
理科でやるんだったら、「ソラニン」について授業しとけって・・・・。
は!?体験学習?

ところで、給食室で保管・・・って「冷蔵庫」でかな?
この、高温多湿のなか「室内ほったらかし」って事はないよね?

ちなみに、ジャガイモの収穫には随分遅い気がするが・・・・。
芽・・・・出てなかったかな?



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