いなか暮らし

群馬の村に越してきてもうじき2ヶ月。村に住み、都会に通うという生活にもすっかり慣れた。今朝は、雪が降りそうな空を見上げて、かじかんだ手にはーっと息をかけながら洗濯物を干した。娘が淹れてくれたお茶を飲んで一息。あわただしく過ぎる朝の時間に「豊かさ」を実感している。

さいたまにいた頃、娘が「1ヶ月1万円生活がしたい」と言っていた。今、まさに実践中。さすがに、家賃やら通信費やら（←これがないと私は仕事にならないもの～）車の維持費やらを入れると、「1万円」というわけにはいかない。けれども、私たちは今「1ヶ月15万円生活」を実践中。お金がなくても豊かな暮らしはできる。（貧乏人の負け惜しみ？！）

とにかく今、田舎暮らしが楽しくって仕方がない。

写真は昨日の献立。
地元産の小松菜を80円で買ってきた。小松菜を使ってごま和えとキムチを作る。（ゆでて混ぜただけー）。やまいもをとろろ汁にする。（娘がやまいもをすりおろして、だし汁で溶いた）。豚のネギ塩ホルモンともやしを炒める。（娘が風邪気味だったので、スタミナつけよう！と定番の「元気のもと」登場！）ビタミンCたっぷりのジャガイモ（取れたて）。それに、さいたまのイベントでいただいた埼玉県のブランド米「彩のかがやき」を炊いたご飯と小松菜とやまいもの澄まし汁、たくあん。デザートは地元産のキウィフルーツ。なんと8個で70円だった。

「○○さんちの小松菜」や「おばあちゃんのはたけのほうれん草」を安く、または物々交換でいただいてきて、娘と楽しく料理して毎日の食事が出来上がる。

残ったものが朝ごはんに回るので、朝、晩で400円程度。
電卓をたたきながら、「今日の献立は安くておいしい。栄養のバランスもバッチリ！」などと経済教育＆食育＆コミュニケーション教育を毎日繰り返しているのです。（←ほんとかー）

まあ、教育論はおいといて、田舎暮らしは楽しいですー。