は・な・し・の・種

話の種のつきるまで・・・

胡椒

2006-08-23 | 暮らし

 

   春早く 
エジプトみやげ* に 胡椒 を貰った
黒 白 赤 緑 と色合いがかわいい
以前から 粗引き胡椒がスキだったから うれしかった
気が付いたら ペッパーミル がない!
やっと 先月めぐり合って  つれて帰ったのが コレ

今日の新聞に  
胡椒が高齢者の 誤嚥 に効果がある!
神経にある カプサイシン(唐辛子の辛み成分)受容体を シゲキすると
 食道と気管の切り替える部分の働きが改善される

と言うのは 解っていて 胡椒で試してみたら 大正解! だった由
目下 商品として開発中 とのこと
トリアエズ は 自前で・・・と
ふりすぎて クシャミ
の連発!! になったりして@@@