ここの所、デジカメを使う機会が何度かあった。
この間友人の結婚式で会った友達が同じ種類のカメラを持っていて、使い方をいろいろ教えてくれたのだ。 そのお陰で、前よりは使い方をマスターしたかな？
今まではフィルムカメラの方が出番が多かったけれど、今度からはデジカメが私の主流になるかも。
（実は、数年前からどちらも持っていた）
さて、そんなわけで、今回は今夜の料理を紹介してみることにしました。
凍り豆腐の肉巻きです。
もしかしたら、前にも紹介したかもしれないけれど、おすすめの一品です。
シソを巻くのは母のアイディア。
凍り豆腐は、豆腐まるごと一丁を冷凍させて作ります。
市販のしみ豆腐でも同じようにできるのかは、まだ未確認。
おろしポン酢で、さっぱりといただきます♪
