なんちゃってスイートポテト 2012-12-25 22:51:00 | 食べ歩き・料理 スーパーで入手した巨大さつまいもの消費に困った私は、なんちゃってスイートポテトを作ってみた。 砂糖:牛乳(またはミルク):芋=1:1:10の割合で作るもの。 ポテトマッシャーでおおざっぱにつぶして成型したので、ぱさぱさ感が残るものが出来上がったけど、栗好きな職員には好評だったよ。
冬休みのカレーライス 2012-12-25 22:49:00 | 食べ歩き・料理 冬休み出勤1日目。職場でカレーを作ってみたよ。 ちょいと煮込みが足りなかったけれど、トマト缶を入れたあっさり味は、職員に大好評でした。 先輩が持ってきて下さった、京都の福神漬けも美味だった♪