近所の小さな手作りパン屋さん♪

飯坂街道沿いにある小さなパン屋さん。
その名も「ベーカリーJam」。
前の学校の同僚に「美味しいよ。」と教えて貰って以来、ときどきパンを買いに来ています。

今から２ヶ月前のこと、パン屋の側を通ったら、パトカーが止まっていました。
どうやら、車が店に突っ込む事故があった模様。
それ以来、店の扉はベニヤ板で覆われ、ずっと休業状態が続いていました。

FaceBookで８月に店を再開することを知り、部活帰りに早速立ち寄ってみました。
お店は内装が綺麗になり、パンも一杯ならんでいました。

左が「枝豆のフォカッチャ」、右上が「ご当地パン」、左下が「塩バターロール」。
「ご当地パン」は、飯坂温泉名物の「ラジウム卵」をどーんとのせたもの。
ラジウム卵に塩味が利いていて、とっても美味しかったです

お店の方に、
「事故で大変でしたね〜。」
と訪ねると、事故の日は休業日で、近所の人から自宅に電話を貰い、事故のことを知ったとのこと。
事故当時、店に誰も居なかったのが幸いしたようだ。



こちらは、左上が「ミルクパン」、左下が「高菜パン」、右上が「チーズ＆ハム＆かぼちゃパン？」、右下が「ウインナーロール」。
ミルクパンは、いわゆるクリームボックス的なもの。
自家製のミルククリームが濃厚で美味しい♪
右上の名前が怪しいパンは、「チーズパン」だと思って購入したら、中にカボチャがたっぷり詰まっていてビックリ


ここのパンの特徴は、種類が豊富なことと、パン生地がふんわりしていること。
この間美味しかったパンが、次購入できるとは限らない。
でも、予約や取り置きも受け付けているとのことなので、今度どうしても食べたいときは、電話で注文してみようと思います