花②の よもやま話

好きな花の事など・・・

豊漁!

2010-07-24 23:09:31 | 日記
7/24(土)
 『「ろうそく」やけどな』
と言って持ってきて下さった、30cm位の「スマガツオ」3匹

早速、半分は「生節」に、残りは「タマネギとたき合わせ」
・・・お昼と、明日の朝のおかずに

 夕方、別の方から、「黒鯛(チヌ)」と、またまた「スマガツオ」を戴きました!
「スマガツオ」はご近所にお裾分け

そして、40Cmもある大きな「チヌ」は・・・お刺身に


「青じそ」と「ミョウガ」をいっぱい刻んで振りかけ・・・
半分食べた後は、「スダチ」をかけて違う味で・・・二人で全部平らげました!!

そんなに! と、驚かれるかもしれませんが・・・素人料理・・・
 骨にいっぱい身が付いているので、あら炊きの豪華なこと!!

ついさっきまで海で泳いでいたお魚が戴けるなんて・・・釣り人に感謝
コメント (2)
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