花②の よもやま話

好きな花の事など・・・

ドウダンツツジ

2014-04-20 21:49:18 | 

我が家の「ドウダンツツジ」が咲き始めて、もう一週間以上・・・・

早くご紹介しないと、葉が茂ってきます                         【4/19 撮影】

 

こちらも咲き始めて一週間以上 【エキウム ブルーベッター】

神島台花壇の浜名さんに、苗を戴いたものです

白いレースフラワーでいっぱいの花壇に、このブルーの花を咲かせたいと思っていたのですが・・・・

レースフラワーの芽が全然出ず  あらあら・・・・     来年こそ・・・・

 

庭の片隅のお花を、少しご紹介 

 

【ナルコユリ】

 

【乙女椿】

今年は何故か椿類の咲きが悪く、白椿は、ほとんど全滅 

この乙女椿も、ちらほら咲きでした 

 

【ギンギアナム】

 

どこにでも生えてくる【アジュガ】と【エリゲロン】

  

【スパラキシス】

この大きなプランターでは、今までに「チューリップ」と「ムスカリ」が咲き、「イキシア」「ブローディア」と続きます!

 

「ヒラドツツジ」と「ハナミズキ」の花も、ちらほら・・・・・・・・・・今年の 咲きはどうかしら?

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嬉しいような・・・・・

2014-04-20 16:23:06 | 日記

4/19(土) 山菜採りに連れて行ってもらった主人が、持って帰ってきたのは・・・・・・

たくさんの「ワラビ」と、「イタドリ」 

「ワラビ」 の灰汁抜きは簡単ですが、「イタドリ」は皮むきが大変です 

食べるのは好きだけど・・・

嬉しいような、困ったような・・・・・・

 

山菜好きのご近所さんにお裾分けすると

『お姉ちゃんの分も、ちゃんと下ごしらえしてあげるわ』

と、なんと、段ボールごと持って帰ってくれ、夕方には・・・・・

バッチリ出来あがって帰ってきました 

『何回も水を替えてるけど、出来たら一晩、少しずつ水を流しながら漬けておくのが一番ね

 

実は、私も「イタドリ」の皮むきが出来なくはないのですが・・ ともかくメンドクサイ

それに、お湯にさっとくぐらす加減が難しい

・・・漬けすぎると柔らかくなってしまうし、早すぎると皮がむきにくい

 

『とっても、楽しかったわ 

と、前の奥さま言って下さったけど、何時間かかられたことやら・・・・・

 

『冷蔵庫に入れておくと、一週間は持つわよ』

 

感謝感謝で、 これから戴きます 

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